Petit Voyage

Kaum ein Land steht so sehr für die Kunst zu leben wie Frankreich. Man denke an den vollmundigen Wein, die unglaubliche Käsevielfalt oder die buttrigen Leckereien in der Bäckerei um die Ecke – die Franzosen verstehen es, jeden Moment im Alltag zu genießen. "Joie de vivre" die Lebensfreude lässt sich in Frankreich schmecken...begeben Sie sich auf eine kleine Reise durch Frankreich und genießen Sie das Land mit allen Sinnen. Unsere Pakete sind dafür optimal ausgerichtet:

Das PREMIUM-Paket

89 € inkl. MwSt.


LA VIEILLE FERME 2019 “Der alte Bauernhof”

Ein solider und fruchtig weicher Rotwein mit sonnigem Charakter, seidigen Tanninen und Frische.

Ein exzellenter Alltagswein, einfach und dennoch unbeschreiblich schmackhaft und lecker,.

Dieser Rhone Wein passt immer und lässt sich wunderbar kombinieren.

Für jeden Weinliebhaber ein Muss, denn mit La Vieille Ferme genießen Sie Know How der Winzer Familie Perrin und tadellose Qualität. Perrin produziert Kult Weine der Rhone Region, denn Chäteau Beaucastel ist ein renommierter Name, der für Qualität und Genuss steht.

 

0,75 L Rotwein / Frankreich / Rhone / Ventoux AOC / 13,5 % vol

Wildschweinterrine mit Merlot und Heidelbeeren

Terrinen und Rillettes findet man in Frankreich auf fast jeder Bistro-Speisekarte.

Das würzige Wildschwein, verfeinert mit Merlot und Heidelbeeren, macht die Terrine zu einer Delikatesse.

Die Terrine schmeckt vor allem zum Apéritif auf frischem Baguette, als Vorspeise zu einem Feldsalat mit Vinaigrette oder als Aufstrich zu einem frischen Bauernbrot.

 

Zutaten:Wildschweinefleisch (30%), Geflügelleber, Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Merlot Wein (7%). Inhalt: 90g

Créperolles Cheddar

Ein köstliches handgefertigtes Gebäck aus der Bretagne zum Wein, Aperitif oder Cocktail: Hauchdünner, knuspriger Teig zerblättert auf der Zunge, gefolgt von einer herzhaft cremigen, wunderbar würzig abgeschmeckten Füllung "au cheddar".

Diese Crêperolles von Millcrêpes sind auch ein schnelles und leckeres Amuse-Bouche. Sie sollten nur immer ausreichend davon vorrätig haben!

 

Zutaten: Weizenmehl, pflanzliches Öl (Raps, Kokos), pflanzliches Fett (Raps, Kokos), Maltodextrin, Cheddar-Käse-Zubereitung 12% (Cheddar Käse, Schmelzsalz, Natriumphosphat, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Glukosesirup, Gerstenmalzextrakt, Salz, Hefeextrakt, natürliches Pfefferaroma, Emulgator Rapslecithin, Farbstoffe. Paprikaextrakt, Beta-Carotin, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Fisch, Eier, Soja und Sellerie enthalten. Inhalt: 100g

Grüne Oliven gefüllt mit Kräutern der Provence

Zerstoßene grüne Oliven verfeinert mit Kräutern der Provence.

Pur oder mit Fleisch, einer Pizza oder Reis servieren.

 

Zutaten: Importierte grüne Oliven (98%), Wasser, Salz, Sonnenblumenöl, Kräuter der Provence (0,05%), Säuerungsmittel: Milchsäure. Kann Spuren von Sulfiten, Lupinen, Mandeln und Fisch enthalten. Nettogewicht: 115g

La Belle Iloise Sardinen ohne Gräten

In der Bretagne sind die Produkte von der Conserverie La Belle Iloise das Beste, was man an Fischkonserven finden kann.

Die frischen Fische werden per Hand entgrätet und eingedost, um die hohe Qualität des Produktes zu gewährleisten.

 

Zutaten: Sardinen, natives Olivenöl Extra (18,8%), Salz. Nettogewicht: 115g

Gänseterrine mit Maronen von Beauharnais

Terrinen und Rillettes findet man in Frankreich auf fast jeder Bistro-Speisekarte.

Diese Gänseterrine mit Maronen ist eine kleine und sehr bekömmliche Köstlichkeit.

 

Zutaten: Geflügelleber, Gänsefleisch (20%), Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Maronen (3%), Rotwein, Salz, Armagnac, natürliches Aroma, Gewürze.  Enthält Sulfite. Inhalt: 90g

Wachtelterrine mit Cabernet Sauvignon

Das feine Wachtelfleisch verfeinert mit Cabernet Sauvignon und Gewürzen wird Sie angenehm überraschen.

Geniessen Sie die Terrine auf frischem Baguette oder Landbrot mit einem Glas Rotwein.

 

Zutaten: Geflügelleber, Wachtelfleisch (20%), Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Cabernet Sauvignon (3%), Salz, natürliches Aroma, Gewürze. Enthält Sulfite. Inhalt: 90g

 

Im Paket finden Sie entweder die Gänse- ODER die Wachtelterrine.

Cornichonsextra fein

Cornichons extra fein – perfekt als Apéritif

 

Zutaten: Gewürzgurken, Wasser, Salz, Säureregulator : Essigsäure, Essig, Gewürze, Konservierungsmittel: Kaliumdisulfit (Sulfite). Nettogewicht: 240g. Abtropfgewicht: 120g

Sablés caramel – Butterkekse  aus der Normandie

Sablés sind Kekse, die aufgrund von Ihrem feinen Butteraroma besonders gut schmecken.

Diese klassischen französischen Butterplätzchen aus der Normandie sind wunderbar einfach und doch so aromatisch.

Köstliche Karamellstückchen sowie gesalzene Butter verfeinern diesen flachen knusprigen Keks.

Die Biscuits von La Mère Poulard werden seit 1888 und nach altem Rezept aus frischen und natürlichen Zutaten mit Butter aus dem Mont-Saint-Michel und Eier aus Freilandhaltung hergestellt.

 

Zutaten: Weizenmehl, Butter (23%), Zucker, gesalzene Butter-Karamellstückchen (Glukosesirup, Zucker, Butter (11%), Wasser, Creme, Meersalz aus der Guérande (1,4%)), Eier (2,9%), natürliches Aroma, Salz, Karamell (0,1%) (Glukosesirup, Zucker, Wasser). Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Nettogewicht: 125g

Fettnäpfchenführer Frankreich: C'est la vie – aber wie?

gebundene Ausgabe

 

»Der Fettnäpfchenführer stellt eine unterhaltsame und lehrreiche Mischung aus Erzählung, Sprachführer und Reiseknigge dar, die mir in dieser Form so noch nicht begegnet ist.« (Frankreich-fan.de)

 

»Ich habe mich so köstlich amüsiert: Typisch, klassisch, zutreffend, witzig. 1001 Anekdoten über Mentalitäts- und Kulturunterschiede zwischen unseren befreundeten Heimaten...und doch so verschieden.« (Serge Lapierre, Newsletter "Le Piaf")


Genuss und Genießen - Frankreich über den Gaumen erleben


Das STANDART-Paket

49 € inkl. MwSt.


Gänseterrine mit Maronen von Beauharnais

Terrinen und Rillettes findet man in Frankreich auf fast jeder Bistro-Speisekarte.

Diese Gänseterrine mit Maronen ist eine kleine und sehr bekömmliche Köstlichkeit.

 

Zutaten: Geflügelleber, Gänsefleisch (20%), Schweinefleisch und Schweinefett, Schweineschwarte, Wasser, Maronen (3%), Rotwein, Salz, Armagnac, natürliches Aroma, Gewürze.  Enthält Sulfite. Inhalt: 90g

Cornichonsextra fein

Cornichons extra fein – perfekt als Apéritif

 

Zutaten: Gewürzgurken, Wasser, Salz, Säureregulator : Essigsäure, Essig, Gewürze, Konservierungsmittel: Kaliumdisulfit (Sulfite). Nettogewicht: 240g. Abtropfgewicht: 120g

Sablés caramel – Butterkekse  aus der Normandie

Sablés sind Kekse, die aufgrund von Ihrem feinen Butteraroma besonders gut schmecken.

Diese klassischen französischen Butterplätzchen aus der Normandie sind wunderbar einfach und doch so aromatisch.

Köstliche Karamellstückchen sowie gesalzene Butter verfeinern diesen flachen knusprigen Keks.

Die Biscuits von La Mère Poulard werden seit 1888 und nach altem Rezept aus frischen und natürlichen Zutaten mit Butter aus dem Mont-Saint-Michel und Eier aus Freilandhaltung hergestellt.

 

Zutaten: Weizenmehl, Butter (23%), Zucker, gesalzene Butter-Karamellstückchen (Glukosesirup, Zucker, Butter (11%), Wasser, Creme, Meersalz aus der Guérande (1,4%)), Eier (2,9%), natürliches Aroma, Salz, Karamell (0,1%) (Glukosesirup, Zucker, Wasser). Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten. Nettogewicht: 125g

Fettnäpfchenführer Frankreich: C'est la vie – aber wie?

gebundene Ausgabe

 

»Der Fettnäpfchenführer stellt eine unterhaltsame und lehrreiche Mischung aus Erzählung, Sprachführer und Reiseknigge dar, die mir in dieser Form so noch nicht begegnet ist.« (Frankreich-fan.de)

 

»Ich habe mich so köstlich amüsiert: Typisch, klassisch, zutreffend, witzig. 1001 Anekdoten über Mentalitäts- und Kulturunterschiede zwischen unseren befreundeten Heimaten...und doch so verschieden.« (Serge Lapierre, Newsletter "Le Piaf")

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